CÂY CAM SÀNH

Là một loại quýt trồng phổ biến ở nước ta.
Ở miền bắc, cam sành mang tên từng địa phương trồng như cam sành Hàm Yên (Tuyên Quang), Bắc Quang (Hà Giang), cam sành Bố Hạ (Hà Bắc), cam sành Lạng Sơn… Cam sành sinh trưởng khỏe, cành mập hơi thưa, có thể có gai hoặc không có gai. Lá to dày, xanh đậm, eo lá to, răng cưa trên mép lá thưa và nông, túi tinh dầu nổi rõ. Hình thức quả không đẹp, có dạng quả hơi tròn, vỏ dày thô, sần sùi không hấp dẫn nhưng màu sắc vỏ quả và ruột quả màu vàng cam lại rất đẹp. Trọng lương quả trung bình 200-250 g, nhiều hạt. (15 hạt/ quả)
Quýt Kinh hay còn gọi là cam sành là giống lai giữa cam và quýt. Sở dĩ gọi là quýt King (quýt vua) vi chất lượng quả giống. Chất lượng quả khá cao, thơm ngon, ngọt đậm, không thua kém bất cứ giống quýt nào trên thế giới.
Thân nhỏ, cao đến khoảng từ 6 – 15 m, lá thường xanh và rất bóng,chiều dài lá khoảng 4-10 cm, hình bầu dục, có khía dài, nhỏ, và mịn. Hoa cam nhỏ có 5 cánh dài 1,3 – 2,2 cm, sáp vàng lợt pha với màu trắng hơi xanh và thơm ngát và thuộc loại lưỡng tính.
Trái dạng hình tròn có đường kính từ 4 – 12 cm, bên trong chứa khoảng 8 – 11 múi, với những phần thịt mềm và nhiều sơ đang chặt chẽ với nhau và nhiều hột có hạch cứng bao xung quanh. Bên ngoài được bao thêm một màng mỏng dầy khoảng 6 mm để bảo vệ phần nước bên trong múi